
Zutaten
Für 2-3 Personen
280 g | Blätterteig |
5 EL | Frischkäse |
2 | Pfirsich |
150 g | Ziegenkäse |
1-2 TL | Honig |
etwas | frischer Thymian |
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
- Pfirsiche und Ziegenkäse in Scheiben schneiden und Blätterteig damit belegen.
- Mit etwas Honig beträufeln.
- Im Backofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
- Anschließend mit frischem Thymian garnieren und servieren. Guten Appetit!