Zubereitung

1. Knoblauch schälen, pressen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen, fein schneiden. Beides mit Salatmayonnaise verrühren.
2. Brötchen durchschneiden und im Ofen bei 200 °C (U: 180 °C/G: Stufe 3) ca. 5 Min. rösten.
3. Bratlinge im erhitzten Öl nach Packungsanleitung braten. Salat waschen, trockenschleudern.
4. Tomaten waschen, trockenreiben, in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden.
5. Burger-Sauce auf die Brötchen-Unterseite streichen. Salat, Käse und Bratling darauflegen. Schnittlauchmayonnaise daraufgeben. Mit Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen. Nach Geschmack nochmals Mayonnaise daraufgeben. Deckel aufsetzen und genießen!